Комплекс Трейд Fundamentals Explained

Комплекс Трейд Fundamentals Explained

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.

Обучение санитарным требованиям для работы на оснащение кухни под ключ новой кухне.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.